Asia Sharing Lunch
- Asia TaquitosF,H,SK,SO
- Salmon SashimiF,C,SO
- Crispy SquidBL,F,C,SO
- Crispy Organic Chicken Bao BunE,H,C,SO
- Thai Mango SaladP
375,– per person

Come taste the east!

Røkt salt, lime / Smoked salt, lime
Glasert shichimi brokkolini, shiso chimichurri / Glazed shichimi broccolini, shiso chimichurri
Spicy majones / Spicy mayo
Chili- og limesirup / Chilli and lime syrup
Ingefær- & sitrongressdressing, peanøtter / Ginger lemongrass dressing, peanuts
Chili- & hvitløksdip / Chilli & garlic dip
Friterte argentinske villreker med trøffelvinaigrette / Crispy fried Argentinian red shrimp with truffle vinaigrette

Mango, koriander, avokado / Mango, coriander, avocado
Tempura portobellosopp, Onna salat, BBQ-saus, shiso chimichurri / Tempura portobello mushroom, Onna salad, BBQ sauce, shiso chimichurri
Laksetartar, avokado, coriander aioli / Salmon tartare, avocado, coriander aioli
Økologisk kylling fra Hovelsrud, Onna salat, asiatisk slaw, BBQ-saus / Organic chicken, Onna salad, asian slaw, BBQ sauce

Syltet shiitake, mushroom XO / Pickled shiitake, mushroom XO
Kokos- og sitrongressaus, thai basilikum / Coconut & lemongrass sauce, Thai basil
Krydret biffwontons, shiitake, søtsur saus / Spiced beef wontons, shiitake, sweet & sour sauce

Husets ponzu, crispy rødbet, micro greens / House ponzu, crispy beetroot, micro greens
Sesam, yuzu ponzu-saus, chiliolje / Sesame, yuzu ponzu sauce, chilli oil
Laks, trøffelvinaigrette, rekechips / Salmon, truffle vinaigrette, prawn crackers

Fritert aubergine, tonkatsu-saus, Thai slaw, serveres med jasminris / Fried eggplant, tonkatsu sauce, Thai slaw, served with jasmine rice
Szechuan fritert and, granateple, plommedressing / Szechuan fried duck, pomegranate, plum dressing
Økologisk kylling fra Hovelsrud, kokosmelk, sopp, koriander, chilimarmelade, serveres med jasminris / Organic chicken from Hovelsrud, coconut milk, mushrooms, coriander, chili jam, served with jasmine rice
Eggnudler og økologisk kylling fra Hovelsrud i kremet Khao Soi-curry / Egg noodles and organic chicken from Hovelsrud in creamy Khao Soi curry
Argentinske villreker, koriander og sukkererter i rød curry, serveres med jasminris / Argentinian red prawns, coriander and sugar snap peas in red curry, served with jasmine rice
Woket økologisk kylling fra Hovelsrud, risnudler, vårløk, peanøtter / Stir-fried organic chicken, rice noodles, spring onion, peanuts. Kan lages vegetar eller vegan / can be made vegetarian or vegan
Blåskjell, kokosmelk, sitrongress, ingefær, pommes frites med norisalt / Mussels, coconut milk, lemongrass, ginger, fries with nori salt
Wokket biff i Szechuan mala-saus med paprika, serveres med jasminris / Stir-fried beef in Szechuan mala sauce with bell pepper, served with jasmine rice
Grillet laks, Tom Yum-saus, Thai slaw, serveres med jasminris / Grilled salmon, Tom Yum sauce, Thai slaw, served with jasmine rice
Indrefilet med Szechuan peppersaus, serveres med norisaltede pommes frites / Tenderloin with Szechuan pepper sauce, served with nori salt fries
ASIA Crispy Duck med myke pannekaker, hoisinsaus, vårløk og syltet rødløk / ASIA Crispy Duck with soft pancakes, hoisin sauce, spring onions and pickled red onion

Serveres med marengs og peanøtt- & sesamcrunch / Served with meringue and peanut & sesame crunch
Dagens utvalg av sorbeter & iskrem / Daily selection of sorbets & ice cream
Kokos- og tapiocapudding med mangopuré / Coconut and tapioca pudding with mango purée
Sjokolademousse med sprø sjokoladecrisp og bringebær / Chocolate mousse with chocolate crisp and raspberries
375,– per person
Rettene varierer hver dag og inneholder alltid: en rå, lettgrillet eller crispy rett • en varm curry eller nudler • salat, ris og en dip. Vi lager den gjerne plantebasert.
Varies each day and always contains: a raw, crispy or lightly seared dish • a warm curry or stir fry • salad, rice, dipping sauce. We will gladly make it plant based.
298,–
Min. 2 personer – 695,– per person
Min. 2 personer – 655,– per person
Allergener: Vi produserer alt på huset, derfor kan våre retter inneholde spor av alle allergener.
Klimato har kalkulert klimapåvirkningen hver rett på menyen forårsaker. Bak rettene står det hvor mange kg CO2e retten slipper ut.
Antall, endelig menyvalg og eventuelle allergier må bekreftes senest 2 virkedager før reservasjonen. Ved mer enn 10 % frafall etter bekreftet meny vil det belastes en kuvertpris på kr. 500. Allergier som ikke er informert om på forhånd vil kunne medføre ekstra kostnad hvis vi må lage nye retter og/eller ekstra mat.
